Спеціальність інженера-електрометалургії Микола Матюшенко отримав в Дніпропетровському металургійному інституті, після якого прийшов працювати на Запорізький завод феросплавів.
Спочатку був поммайстра, майстром, начальником зміни, заступником начальника цеху, начальником цеху, заступником головного інженера заводу. А з 1981 р. - директор ЗФЗ.
Заслужений металург УРСР. Практично всі нововведення у виробництві металевого марганцю проходили за його особистої участі і безпосередньому керівництві.
Микола Матюшенко опублікував 8 статей і мав 9 авторських свідоцтв на винаходи.